臭氧臭氧发生器去除农药残留的应用
现如今,大量的农作物、水果、蔬菜都需要农药来除草杀虫,但长期接触或食用这些含有农药残留的食品,会在体内不断蓄积,降低人体免疫力、加重肝脏负担,对人体的健康构成潜在威胁。如果残留量过大,还可能导致急性中毒,给人体健康带来很大的危害。
所以一直以来,人们都在寻找各种去除药残留的方法。盐水去除农药残留是流传较广的“科学”方法,理论上来说盐的清理效果肯定会比清水好一些,但也有研究人员认为,这个增溶过程其实是比较缓慢的,而且盐会降低水的清洁能力,如果盐的浓度较高,还会形成渗透压,让水中农药反而进入蔬果中,效果适得其反。也有实验表明,阳光的照射会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏,但破坏蔬菜细胞中的维生素C在阳光中更容易被氧化,不但口感不佳,还会造成营养的损失。
原理在于臭氧是一种强氧化剂,而农药是有机化合物,臭氧水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌和病毒,达到解毒目的,来降低污染对人类的危害。所以臭氧降解农药是可行可靠的。
臭氧的强氧化特点,使得更安全更高效地去除果蔬的农药残留,防止农药残留对身体健康的危害,解决“病从口入”的隐患。可以说,去除农药残留,金奥臭氧臭氧发生器更科学更专业,更值得信赖。